在拼多多中，商家在发货前可以为订单添加备注信息，但目前系统并不支持为订单添加颜色信息。以下是添加订单备注的步骤：
- 登录拼多多商家后台。
- 进入“订单管理”页面。
- 找到您想要添加备注的订单，在订单信息右侧找到“备注”栏。
- 点击“备注”栏中的编辑图标。
- 在弹出的备注框内输入您想要添加的备注信息。
- 点击确认保存。
请注意，订单备注一般用于记录一些额外的信息，例如特殊要求、买家的个性化需求等。在订单发货前，您可以随时添加备注。然而，颜色信息通常不会在订单备注中记录，您可能需要在商品信息或规格中清晰地标明颜色信息，以便买家在下单时能够正确选择。
在任何情况下，建议您在处理订单和商品信息时仔细阅读拼多多的相关规定，并确保您的操作符合平台的规定。
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